老板要看到的证据
不是多一个按钮,是多一组能复盘的客户信号
- 约多少本地餐饮客户可筛
- 哪些片区更适合先试
- 哪些业态更可能换供
- 第一批客户该控制在多大范围
7天试跑里怎么用
先小范围验证,再决定要不要扩大
城市机会体检不是让团队学习一套新系统,而是把今天该做的动作拆清楚。对餐饮供应链企业来说,客户是否接通、是否愿意加微信、是否愿意看样品和报价,比单纯堆名单更重要。
- 1先锁定一个城市和一个主推品类
- 2按片区和门店类型筛出可联系客户
- 3用接通、加微、问价、送样反馈判断要不要扩大
适合先用在什么情况
当团队已经知道主推品类、城市或客户对象,但不知道下一步怎么推进时,城市机会体检会把判断变成今天能执行的动作。
它尤其适合冻品、调味品、预制菜、配送批发、餐具耗材、中央厨房和连锁餐饮供应链团队,用来判断哪一类餐饮客户先进入第一轮试跑。
哪些情况先别急
- 没有明确主推品类
- 配送半径还没定
- 只想一次性全城铺开
想判断本地城市哪些餐饮客户更值得先开发
提交目标客户和联系方式后,顾问会先判断这轮更适合补客户池、补开口、补资料卡、启动AI外呼,还是进入7天试跑。
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